Rahsia Dan Khasiat Cuka Kurma (Khal)

Sabda Rasulullah S.A.W. : 

"Sebaik-baik hidangan makanan ialah KHAL. Ya Allah berkatilah pada KHAL, sesungguhnya KHAL adalah makanan nabi-nabi terdahulu sebelum aku dan jangan terputus KHAL dalam suatu rumah." (Hadis Muslim 2052)

Rahsia khasiatnya :

Menurut rujukan kitab-kitab terkenal dalam perubatan Islam seperti AL-QANUN FI AL-TIB oleh Ibnu Sina dan AL-TIB AL-NABAWIkarangan Ibnu Qayyim al-Jauziyyah, khasiat KHAL adalah seperti berikut :

1. Mengatasi masalah lemak di badan - lemak di saluran jantung dan yang berlebihan
2. Mengurangkan kadar kolestrol
3. Mengawal penyakit berbahaya seperti kencing manis dan darah tinggi 
4. Membuang keracunan toksik dalam badan
5. Mencegah bengkak di badan (bisul, jerawat)
6. Membaiki masalah pencernaan
7. Membersih hempedu dari lemak yang membentuk batu
8. Melancarkan perjalanan darah
9. Melancarkan susu ibu 
10. Membaiki fungsi buah pinggang
11. Memulihkan sel-sel dalam badan 
12. Mencegah buasir
13. Mengatasi masalah gout - mencegah masalah asid berlebihan
14. Membantu penjagaan kulit
15. Penawar kepada racun dalam badan kesan pengambilan ubat-ubatan 

Khal kaya dengan vitamin seperti vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, beta-karotena dan vitamin P (bioflavonoid).